モモ肉のワイン煮

だいいち、私は料理が不得手です。インスタントをいかにインスタントに見せないか。が人生の目標でもあります。

だから、手間がかかってそうに見えるけど実は超簡単★しか作りません。旦那が味オンチで心から良かったと思ってます。

レンジで30分そこらでできる、ちょっとしたホームパーティにも見栄えする、失敗なし！ﾒﾆｭなのでお試し下さいね。我が家も上手に出来て　旦那は皿のｽｰﾌﾟを舐め干してたよ(^^

①食べやすい大きさに切ったトリモモ肉500gに塩コショウ→にんにく1かけ薄切り、玉ねぎ中1コ薄切り　と一緒に　中火で熱したフライパン油大1で　炒める(ここまで約5分)。

②炒めたらフタ付き耐熱皿に移し、Aの材料をﾄﾞﾌﾞﾄﾞﾌﾞ足してフタしてﾁﾝ(600Wで5分)→いちど出してｿｰｽをかき混ぜて再度ﾁﾝ(200Wで30分)→ﾊｲ出来上がり♪

A→ﾄﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ缶300g/赤ﾜｲﾝ200ml/ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ大3/固形ｽｰﾌﾟの素2コ/ﾍﾞｲﾘｰﾌ　ﾀｲﾑ適当

びっくりするほど柔らかくて美味しく出来上がりますﾖ。ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙもたっぷり（*^_^*）

※ﾀｲﾑがなくてﾛｰｽﾞﾏﾘｰで代用したけどやっぱりﾀｲﾑがよい模様※ﾏｯｼｭｰﾙﾑを加えてもなおｲｲ※ﾊﾟﾝを添えるとなおｲｲ※材料は４人分です。